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on mi mirada de periodista gastronómica el apetito no me falta al minuto de querer informar sobre comida, coctelería, hoteles, viajes y destinos.

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LO ÚLTIMO

#LoenlaMesa

#SANTIAGO #CHILE – Cora Bistró

Esta cocina, que abrió el 2022, está a cargo del chef Manuel Balmaceda, quien ha estado detrás de diversos fogones en Chile y en el extranjero, siendo uno de ellos Le K2 Altitude, restaurante francés de dos estrellas Michelin.

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#LoyelVino

#3HITS: Panoramas de vinos 

Termina abril y se va con tres panoramas para los amantes del vino, ya sea que estén en nivel experto, curioso o aprendiz. Y ojo, que no todo pasa en Santiago, sino también en regiones.

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#LoNuevo

#LONUEVO – Fábula

Algo escondido se encuentra este restobar que cuenta con una cocina y barra en equilibrio, con ofertas para disfrutar desde el desayuno hasta la noche.

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#LoenlaMesa

#LOENRUTA #SANTIAGO – MUT [Parte 1]

Abierto desde hace unos meses, el Mercado Urbano Tobalaba aún está en desarrollo. Sabores para disfrutar desde la mañana, pasando por el almuerzo para llegar al fin de día componen su propuesta. Aquí, algunos de sus imperdibles.

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#LoNuevo

#LONUEVO – Casa Giardino: Una pequeña Italia

Un tanto escondido se encuentra este restaurante, ubicado en pleno Alonso de Córdova, el que llega con una propuesta italiana que se ajusta a las recetas tradicionales y respecto por el producto, lo que se aplica desde la cocina hasta la barra. Eso sí, a ratos, con la libertad de hacer ciertos twits.

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